ENTER • SAKE presents SENSES @ CAN THE CAN LISBOA

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SENSES LISBOA

ENTER • SAKE by Richie Hawtin

8 de Dezembro 2016

20H30

MENU BY AKIS KONSTANTINIDIS

ENTER SAKE BLACK

Cavala alimada e puré de batata doce, com tomate confitado, amêndoa torrada e endro

ENTER SAKE SILVER JUNMAI GINJO

Muxama de atum com laranja, amêndoa e amaranto

SOOKUU JUNMAI

Mexilhão do pomar fumado, endívia roxa, beringela, fruta seca e ervas aromáticas frescas

SHUHARI JUNMAI DAIGINJO

Tomate assado, recheado com bacalhau confitado, farinheira e crocante preto de milho

ARAMASA KIMOTO JUNMAI DAIGINJO

Chamuça de atum com coulis de manga

KUZURYU JUNMAI

Couscous de frutos vermelhos, com iogurte grego e mel Alentejano


Preço por pax: 38€

(iva incluído)

TO BOOK

reservations@canthecanlisboa.com

t. +351 914 007 100